Stara rycerska miejscowość leżąca w powiecie nowosolskim w gminie Bytom Odrzański wymieniana po raz pierwszy w 1305 roku. W początkowym okresie należała do rodu von Kupperwolff(Kopperwolf)– w 1471 roku wymieniany jest Heinrich von Kupperwolff, w 1501 roku Mathias Weidern i Johann von Kupperwolff. Bycz był w ich rękach do końca XVI wieku. Na początku XVII wieku należała do Johanna von Glaubitz, a po nim wieś odziedziczył syn Aleksander. Prawdopodobnie po jego tragicznej śmierci w roku 1648/zginął w pojedynku/ wieś zostaje przyłączona do majoratu książąt von Schӧnaich i pozostawała w ich posiadaniu do 1945 roku. W 1791 roku mowa o siedzibie dworskiej, folwarku, wolnym majątku(Freygut) oraz leśniczówce. Wszystko należało do książąt von Schӧnaich-Carolath. W 1857 roku własność księcia Heinricha von Schӧnaich. W 1870 roku majątek liczący 2911 mórg ziemi dzierżawił niejaki Baller. W latach 1894-1909 majątek księcia Karla zu Carolath-Beuthen, hrabiego von Schonaich, barona zu Beuthen z folwarkiem Deutsch-Tarnau obejmował 605ha. Dzierżawcą był porucznik Helmuth Kuntze. W 1917 roku majątek obejmował 342ha i należał do księcia Hansa Karla zu Carolath-Beuthen, hrabiego Schӧnaich, barona zu Beuthen. Dzierżawcą był Helmuth Kuntze. We wsi folwark z siedzibą pańską. Ostatnim dzierżawcą folwarku był Franz Trautmann.
WIEŻA RYCERSKA
W Byczu stoi jeszcze pozostałość wieży rycerskiej zbudowanej zapewne przez Kupperwolffów(Kopperwolfów). Jej średniowieczny pierwotny styl w wyniku wielokrotnych przebudów został już prawie całkowicie zatarty, nadal jest to dominująca budowla w miejscowości (na pocztówce znacznie wyższa). Zbudowana z cegły i kamienia na planie prostokąta(wym.8x11m), obecnie trzykondygnacyjna, podpiwniczona.
ZAŁOŻENIE DWORSKIE
Pozostałością po założeniu dworskim jest znacznie przebudowany dwór- rozebrano jedno skrzydło oraz wieżę.
